| Пшеничная мука, высшего сорта | 7 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 79 г |
| Соя отварная 2.0 | 416 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 11.5% | 386 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9.6% | 463 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.2% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 17.1% | 260 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384.4 мкг | 900 мкг | 42.7% | 19% | 234 г |
| бета Каротин | 2.305 мг | 5 мг | 46.1% | 20.5% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 8.6% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 147.11 мг | 500 мг | 29.4% | 13.1% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 7% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 6.1% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.018 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.231 мг | 15 мг | 14.9% | 6.6% | 672 г |
| Витамин Н, биотин | 31.578 мкг | 50 мкг | 63.2% | 28.1% | 158 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7107 мг | 20 мг | 23.6% | 10.5% | 425 г |
| Ниацин | 1.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 907.8 мг | 2500 мг | 36.3% | 16.2% | 275 г |
| Кальций, Ca | 199.35 мг | 1000 мг | 19.9% | 8.9% | 502 г |
| Кремний, Si | 99.587 мг | 30 мг | 332% | 147.8% | 30 г |
| Магний, Mg | 129.17 мг | 400 мг | 32.3% | 14.4% | 310 г |
| Натрий, Na | 6.82 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 19062 г |
| Сера, S | 130.68 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.8% | 765 г |
| Фосфор, P | 340.1 мг | 800 мг | 42.5% | 18.9% | 235 г |
| Хлор, Cl | 44.84 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 436.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.371 мг | 18 мг | 29.8% | 13.3% | 335 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 17.196 мкг | 10 мкг | 172% | 76.5% | 58 г |
| Литий, Li | 0.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5549 мг | 2 мг | 77.7% | 34.6% | 129 г |
| Медь, Cu | 287.22 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 12.8% | 348 г |
| Молибден, Mo | 57.639 мкг | 70 мкг | 82.3% | 36.6% | 121 г |
| Никель, Ni | 165.251 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45082 г |
| Стронций, Sr | 37.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.62 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3159 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 8.1% | 547 г |
| Цинк, Zn | 1.1717 мг | 12 мг | 9.8% | 4.4% | 1024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.525 г | ~ | |||
| Лизин | 1.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.837 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 12.394 г | ~ | |||
| Аланин | 1.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.973 г | ~ | |||
| Серин | 1.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 39.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.472 г | min 16.8 г | 14.7% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.2% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.992 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевые сырники составляет 224,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».