| Вода | 3800 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Свекла (Варка без слива) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6988 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.1% | 5846 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 8.3% | 5091 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 4.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 8.3% | 5000 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 17.4% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 20.3% | 2041 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 22.8% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 4.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 1.7% | 23585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 3.7% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 7.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.618 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.7% | 24722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 8.3% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 10% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 2.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3214 мг | 20 мг | 1.6% | 6.6% | 6223 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.28 мг | 2500 мг | 3.3% | 13.7% | 3002 г |
| Кальций, Ca | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 4.1% | 10215 г |
| Кремний, Si | 4.22 мг | 30 мг | 14.1% | 58.5% | 711 г |
| Магний, Mg | 6.1 мг | 400 мг | 1.5% | 6.2% | 6557 г |
| Натрий, Na | 123.39 мг | 1300 мг | 9.5% | 39.4% | 1054 г |
| Сера, S | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.1% | 5869 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 7.5% | 5442 г |
| Хлор, Cl | 197.52 мг | 2300 мг | 8.6% | 35.7% | 1164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.285 мг | 18 мг | 1.6% | 6.6% | 6316 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.5% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.539 мкг | 10 мкг | 15.4% | 63.9% | 650 г |
| Литий, Li | 4.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 7.9% | 5376 г |
| Медь, Cu | 33.48 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 13.7% | 2987 г |
| Молибден, Mo | 3.242 мкг | 70 мкг | 4.6% | 19.1% | 2159 г |
| Никель, Ni | 0.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.2% | 32544 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.03 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 8.7% | 4818 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 11.6% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.1748 мг | 12 мг | 1.5% | 6.2% | 6865 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 46.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 24,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».