| Минтай (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Петрушка | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 50 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 10.4% | 551 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.7% | 583 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.6% | 1565 г |
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 7% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 29.08 мг | 500 мг | 5.8% | 3.3% | 1719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.417 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.9% | 1459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.626 мг | 15 мг | 24.2% | 13.8% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 2.317 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.6% | 2158 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.1 мкг | 120 мкг | 32.6% | 18.6% | 307 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9784 мг | 20 мг | 24.9% | 14.2% | 402 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.22 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.5% | 867 г |
| Кальций, Ca | 59.86 мг | 1000 мг | 6% | 3.4% | 1671 г |
| Магний, Mg | 40.2 мг | 400 мг | 10.1% | 5.7% | 995 г |
| Натрий, Na | 581.12 мг | 1300 мг | 44.7% | 25.4% | 224 г |
| Сера, S | 186.1 мг | 1000 мг | 18.6% | 10.6% | 537 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 12.9% | 440 г |
| Хлор, Cl | 782.03 мг | 2300 мг | 34% | 19.4% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 4.6% | 1236 г |
| Йод, I | 127.99 мкг | 150 мкг | 85.3% | 48.5% | 117 г |
| Кобальт, Co | 14.415 мкг | 10 мкг | 144.2% | 82.1% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.2244 мг | 2 мг | 11.2% | 6.4% | 891 г |
| Медь, Cu | 160.48 мкг | 1000 мкг | 16% | 9.1% | 623 г |
| Молибден, Mo | 5.147 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.2% | 1360 г |
| Селен, Se | 6.03 мкг | 55 мкг | 11% | 6.3% | 912 г |
| Фтор, F | 595.25 мкг | 4000 мкг | 14.9% | 8.5% | 672 г |
| Хром, Cr | 46.68 мкг | 50 мкг | 93.4% | 53.2% | 107 г |
| Цинк, Zn | 1.342 мг | 12 мг | 11.2% | 6.4% | 894 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».