| Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 45 г |
| Каша рисовая | 130 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 350 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 30 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.9% | 760 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.1% | 667 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 39.24 мг | 500 мг | 7.8% | 5.3% | 1274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 9% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.227 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.9% | 1722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.157 мкг | 3 мкг | 38.6% | 26% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 5.5% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.343 мг | 15 мг | 15.6% | 10.5% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 1.886 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2651 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 20.1% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3537 мг | 20 мг | 21.8% | 14.7% | 459 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.47 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.1% | 829 г |
| Кальций, Ca | 41.86 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2389 г |
| Кремний, Si | 46.449 мг | 30 мг | 154.8% | 104.2% | 65 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 4.3% | 1570 г |
| Натрий, Na | 375.34 мг | 1300 мг | 28.9% | 19.5% | 346 г |
| Сера, S | 135.02 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.1% | 741 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 10.1% | 667 г |
| Хлор, Cl | 498.05 мг | 2300 мг | 21.7% | 14.6% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 132.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.843 мг | 18 мг | 10.2% | 6.9% | 977 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 5.511 мкг | 10 мкг | 55.1% | 37.1% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.3056 мг | 2 мг | 15.3% | 10.3% | 654 г |
| Медь, Cu | 163.38 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 11% | 612 г |
| Молибден, Mo | 12.452 мкг | 70 мкг | 17.8% | 12% | 562 г |
| Селен, Se | 1.813 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.2% | 3034 г |
| Фтор, F | 55.09 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7261 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8.6% | 790 г |
| Цинк, Zn | 1.8567 мг | 12 мг | 15.5% | 10.4% | 646 г |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».