| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4% | 3167 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.8% | 1806 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 19.9% | 625 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1073.4 мкг | 900 мкг | 119.3% | 148.6% | 84 г |
| бета Каротин | 6.441 мг | 5 мг | 128.8% | 160.4% | 78 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 13.84 мг | 500 мг | 2.8% | 3.5% | 3613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 7.8% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 13.6% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.776 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.58 мг | 90 мг | 12.9% | 16.1% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.691 мг | 15 мг | 11.3% | 14.1% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 1.659 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.1% | 3014 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 8% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1959 мг | 20 мг | 6% | 7.5% | 1672 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.39 мг | 2500 мг | 14.1% | 17.6% | 709 г |
| Кальций, Ca | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.2% | 2945 г |
| Кремний, Si | 14.831 мг | 30 мг | 49.4% | 61.5% | 202 г |
| Магний, Mg | 36.65 мг | 400 мг | 9.2% | 11.5% | 1091 г |
| Натрий, Na | 161.59 мг | 1300 мг | 12.4% | 15.4% | 805 г |
| Сера, S | 48.46 мг | 1000 мг | 4.8% | 6% | 2064 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 10.8% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 313.27 мг | 2300 мг | 13.6% | 16.9% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 8.3% | 1499 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 8.154 мкг | 10 мкг | 81.5% | 101.5% | 123 г |
| Литий, Li | 3.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2109 мг | 2 мг | 10.5% | 13.1% | 948 г |
| Медь, Cu | 174.15 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 21.7% | 574 г |
| Молибден, Mo | 16.798 мкг | 70 мкг | 24% | 29.9% | 417 г |
| Никель, Ni | 4.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.297 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3% | 4241 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10449 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.8484 мг | 12 мг | 7.1% | 8.8% | 1414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.711 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | min 16.8 г | 4% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.689 г | ~ |
Энергетическая ценность Пассированная морковь составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».