Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет без добавок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет без добавок

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет без добавок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.1% 623 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.9% 533 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3035 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.2 мкг 900 мкг 24.9% 17.1% 401 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.422 мг 1.8 мг 23.4% 16.1% 427 г
Витамин В4, холин 240.43 мг 500 мг 48.1% 33.1% 208 г
Витамин В5, пантотеновая 1.245 мг 5 мг 24.9% 17.1% 402 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.705 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5966 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 11.4% 602 г
Витамин D, кальциферол 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 14.5% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин Н, биотин 19.348 мкг 50 мкг 38.7% 26.6% 258 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2013 мг 20 мг 11% 7.6% 909 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.1 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1864 г
Кальций, Ca 53.43 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1872 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 2% 3431 г
Натрий, Na 128.5 мг 1300 мг 9.9% 6.8% 1012 г
Сера, S 168.75 мг 1000 мг 16.9% 11.6% 593 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 15.8% 435 г
Хлор, Cl 149.66 мг 2300 мг 6.5% 4.5% 1537 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.395 мг 18 мг 13.3% 9.1% 752 г
Йод, I 19.16 мкг 150 мкг 12.8% 8.8% 783 г
Кобальт, Co 9.578 мкг 10 мкг 95.8% 65.8% 104 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Медь, Cu 79.6 мкг 1000 мкг 8% 5.5% 1256 г
Молибден, Mo 6.014 мкг 70 мкг 8.6% 5.9% 1164 г
Селен, Se 30.364 мкг 55 мкг 55.2% 37.9% 181 г
Фтор, F 69.35 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5768 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 5.3% 1305 г
Цинк, Zn 1.0633 мг 12 мг 8.9% 6.1% 1129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 545.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.152 г min 16.8 г 30.7% 21.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.709 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 16.6%

Энергетическая ценность Омлет без добавок составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».