| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 11.3% | 304 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 13% | 264 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4546 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 5.7% | 600 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 7.5% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 36.2 мг | 500 мг | 7.2% | 2.5% | 1381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 4.1% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 2.9% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.5% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.15 мг | 20 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200 мг | 2500 мг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 500 мг | 1000 мг | 50% | 17.2% | 200 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 1050 мг | 1300 мг | 80.8% | 27.8% | 124 г |
| Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% | 7.6% | 455 г |
| Фосфор, P | 700 мг | 800 мг | 87.5% | 30.1% | 114 г |
| Хлор, Cl | 1619 мг | 2300 мг | 70.4% | 24.2% | 142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.3% | 2571 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Селен, Se | 11.3 мкг | 55 мкг | 20.5% | 7% | 487 г |
| Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11429 г |
| Цинк, Zn | 3 мг | 12 мг | 25% | 8.6% | 400 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.57 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.74 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.48 г | min 16.8 г | 38.6% | 13.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.8% |
Энергетическая ценность Сыр "Беловежский трюфель" м.д.ж. 40% составляет 291 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».