Мой здоровый рацион

Рецепт Р. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Р

сырники 400 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Р".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.2 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.9% 510 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 9% 394 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 3.8% 928 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 2.5% 1400 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 4.5% 786 г
Витамин В4, холин 93.04 мг 500 мг 18.6% 6.6% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 3.3% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 25.609 мкг 400 мкг 6.4% 2.3% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 9.2% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 1.9% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.095 мг 15 мг 20.6% 7.3% 485 г
Витамин Н, биотин 9.058 мкг 50 мкг 18.1% 6.4% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2824 мг 20 мг 16.4% 5.8% 609 г
Макроэлементы
Калий, K 108.27 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2309 г
Кальций, Ca 73.02 мг 1000 мг 7.3% 2.6% 1369 г
Кремний, Si 0.604 мг 30 мг 2% 0.7% 4967 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 1.4% 2506 г
Натрий, Na 347.83 мг 1300 мг 26.8% 9.5% 374 г
Сера, S 163.82 мг 1000 мг 16.4% 5.8% 610 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 6.6% 539 г
Хлор, Cl 393.78 мг 2300 мг 17.1% 6% 584 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.58 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2901 г
Кобальт, Co 3.778 мкг 10 мкг 37.8% 13.3% 265 г
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2033 г
Медь, Cu 66.64 мкг 1000 мкг 6.7% 2.4% 1501 г
Молибден, Mo 7.724 мкг 70 мкг 11% 3.9% 906 г
Селен, Se 23.589 мкг 55 мкг 42.9% 15.1% 233 г
Фтор, F 32.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12214 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.5632 мг 12 мг 4.7% 1.7% 2131 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 142 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Р составляет 283,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».