| Индейка, бедро, мясо с кожей, запечённое | 300 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 14.4% | 349 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11% | 455 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3530 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.273 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 7.5% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 88.82 мг | 500 мг | 17.8% | 8.9% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.035 мг | 5 мг | 20.7% | 10.4% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 10.1% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.273 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.529 мкг | 3 мкг | 51% | 25.6% | 196 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.4% | 3663 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.273 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5703 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8609 мг | 20 мг | 29.3% | 14.7% | 341 г |
| Бетаин | 6.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251 мг | 2500 мг | 10% | 5% | 996 г |
| Кальций, Ca | 3.64 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 27473 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 2.4% | 2076 г |
| Натрий, Na | 164.55 мг | 1300 мг | 12.7% | 6.4% | 790 г |
| Сера, S | 218.06 мг | 1000 мг | 21.8% | 10.9% | 459 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 10.7% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 3.8% | 1320 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Медь, Cu | 82.64 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.2% | 1210 г |
| Селен, Se | 25.027 мкг | 55 мкг | 45.5% | 22.8% | 220 г |
| Цинк, Zn | 2.7336 мг | 12 мг | 22.8% | 11.4% | 439 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.643 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.745 г | ~ | |||
| Лизин | 2.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.92 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.002 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 1.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.256 г | ~ | |||
| Пролин | 1.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.903 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.741 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.952 г | min 16.8 г | 35.4% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.125 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Бедро индейки составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».