| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Грибы, вареные, с солью | 190 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.9% | 3040 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.1% | 1244 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 6.4% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.8% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 18.4% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 13.8% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.64 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3% | 2933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 10.5% | 850 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.875 мг | 15 мг | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2121 мг | 20 мг | 16.1% | 14.3% | 623 г |
| Ниацин | 1.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 542.1 мг | 2500 мг | 21.7% | 19.3% | 461 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6831 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 4.7% | 1870 г |
| Натрий, Na | 584.91 мг | 1300 мг | 45% | 40.1% | 222 г |
| Сера, S | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3152 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 8.6% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 821.38 мг | 2300 мг | 35.7% | 31.8% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 790.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 136.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 6.2% | 1423 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 4.789 мкг | 10 мкг | 47.9% | 42.7% | 209 г |
| Литий, Li | 70.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 8.9% | 1002 г |
| Медь, Cu | 308.19 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 27.5% | 324 г |
| Молибден, Mo | 8.768 мкг | 70 мкг | 12.5% | 11.1% | 798 г |
| Никель, Ni | 4.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 459.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.956 мкг | 55 мкг | 9% | 8% | 1110 г |
| Фтор, F | 27.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14509 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 16.4% | 544 г |
| Цинк, Zn | 0.6425 мг | 12 мг | 5.4% | 4.8% | 1868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами жареная составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».