Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый кокособлин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый кокособлин

Вода водопроводная, городская 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 64 г
Казеин [Ironman] 15 г
Кокос, мякоть сушеная, поджаренная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый кокособлин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.8% 524 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.3% 452 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.7% 2920 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3540 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 6% 847 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.1% 841 г
Витамин В4, холин 108.26 мг 500 мг 21.7% 11.1% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 7.2% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.454 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8981 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 4% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 4.9% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5792 г
Витамин Н, биотин 9.169 мкг 50 мкг 18.3% 9.4% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7214 мг 20 мг 8.6% 4.4% 1162 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.48 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1755 г
Кальций, Ca 29.86 мг 1000 мг 3% 1.5% 3349 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2122 г
Натрий, Na 67.13 мг 1300 мг 5.2% 2.7% 1937 г
Сера, S 87.4 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1144 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 7.5% 683 г
Хлор, Cl 70.81 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 4.6% 1114 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1935 г
Кобальт, Co 4.539 мкг 10 мкг 45.4% 23.3% 220 г
Марганец, Mn 0.4105 мг 2 мг 20.5% 10.5% 487 г
Медь, Cu 156.04 мкг 1000 мкг 15.6% 8% 641 г
Молибден, Mo 2.723 мкг 70 мкг 3.9% 2% 2571 г
Селен, Se 13.1 мкг 55 мкг 23.8% 12.2% 420 г
Фтор, F 53.72 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7446 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.7946 мг 12 мг 6.6% 3.4% 1510 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.467 г ~
10:0 Каприновая 0.371 г ~
12:0 Лауриновая 2.958 г ~
14:0 Миристиновая 1.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.427 г min 16.8 г 14.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый кокособлин составляет 195,2 кКал.

  • Порция = 141 гр (275.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».