| Свеклы листья (ботва свекольная) | 119 г |
| Свекла | 612 г |
| Картофель | 463 г |
| Говядина, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8" | 360 г |
| Вода | 2700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8.7% | 3304 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.7% | 4308 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.7% | 3333 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 11.9% | 2465 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 3.2% | 9000 г |
| альфа Каротин | 0.087 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 6.7% | 4386 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.528 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 8.13 мг | 500 мг | 1.6% | 4.7% | 6150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 5.8% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 13.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.973 мкг | 400 мкг | 1% | 2.9% | 10068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 12.8% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 14.8% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 29.1% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7514 мг | 20 мг | 3.8% | 11% | 2662 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.76 мг | 2500 мг | 6.2% | 18% | 1626 г |
| Кальций, Ca | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.1% | 6911 г |
| Кремний, Si | 17.4 мг | 30 мг | 58% | 168.6% | 172 г |
| Магний, Mg | 10.22 мг | 400 мг | 2.6% | 7.6% | 3914 г |
| Натрий, Na | 19.11 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.4% | 6803 г |
| Сера, S | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.7% | 4261 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 10.8% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 13.86 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 16595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 8.7% | 3377 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.2% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 0.861 мкг | 10 мкг | 8.6% | 25% | 1161 г |
| Литий, Li | 17.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 19.2% | 1515 г |
| Медь, Cu | 48.95 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 14.2% | 2043 г |
| Молибден, Mo | 3.442 мкг | 70 мкг | 4.9% | 14.2% | 2034 г |
| Никель, Ni | 2.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.176 мкг | 55 мкг | 4% | 11.6% | 2528 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.07 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.2% | 5550 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 23.8% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.4644 мг | 12 мг | 3.9% | 11.3% | 2584 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | min 16.8 г | 3.5% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный суп составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».