| Брюссельская капуста | 110 г |
| Сливочное Масло [Утро Родины] | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.8% | 1949 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 16.9% | 329 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 9.2% | 606 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.4% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.7% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 15.22 мг | 500 мг | 3% | 1.7% | 3285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.2% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.71 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.5% | 1619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 95.65 мг | 90 мг | 106.3% | 59.2% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 2.9% | 1882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 141.1 мкг | 120 мкг | 117.6% | 65.4% | 85 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1957 мг | 20 мг | 6% | 3.3% | 1673 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.91 мг | 2500 мг | 12% | 6.7% | 836 г |
| Кальций, Ca | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3690 г |
| Кремний, Si | 22.319 мг | 30 мг | 74.4% | 41.4% | 134 г |
| Магний, Mg | 31.88 мг | 400 мг | 8% | 4.5% | 1255 г |
| Натрий, Na | 5.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23297 г |
| Сера, S | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3712 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 4.3% | 1286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 3.2% | 1737 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.2686 мг | 2 мг | 13.4% | 7.5% | 745 г |
| Медь, Cu | 55.8 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.1% | 1792 г |
| Никель, Ni | 1.594 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.275 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.3% | 4314 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.3348 мг | 12 мг | 2.8% | 1.6% | 3584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Брюссельская капуста тушеная в масле составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».