Рецепт Салат Дальневосточный из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат Дальневосточный из морской капусты
| Морская капуста | 220 г |
| Заправка для салата по домашнему рецепту с уксусом и маслом | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Дальневосточный из морской капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.9% | 2333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.9% | 3333 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 6.7% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.4% | 3158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 2.3% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.2 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 18182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 4.8% | 4712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 8.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5255 мг | 20 мг | 2.6% | 6% | 3806 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 928.17 мг | 2500 мг | 37.1% | 85.7% | 269 г |
| Кальций, Ca | 38.26 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.8% | 2614 г |
| Магний, Mg | 162.61 мг | 400 мг | 40.7% | 94% | 246 г |
| Натрий, Na | 497.43 мг | 1300 мг | 38.3% | 88.5% | 261 г |
| Сера, S | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11614 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 15.2% | 1521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.304 мг | 18 мг | 85% | 196.3% | 118 г |
| Йод, I | 286.96 мкг | 150 мкг | 191.3% | 441.8% | 52 г |
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 78571 г |
Энергетическая ценность Салат Дальневосточный из морской капусты составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
