| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Семена льна | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 418.3 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 403 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 3.7% | 655 г |
| Жиры | 37.6 г | 56 г | 67.1% | 16% | 149 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.1 г | 20 г | 50.5% | 12.1% | 198 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6296 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.1 мкг | 900 мкг | 22.9% | 5.5% | 437 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 239.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.633 мг | 1.5 мг | 42.2% | 10.1% | 237 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 3.3% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 125.98 мг | 500 мг | 25.2% | 6% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 4.1% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 2.7% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.601 мкг | 400 мкг | 8.7% | 2.1% | 1156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 1.9% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 40909 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 2.7% | 886 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 0.9% | 2586 г |
| гамма Токоферол | 7.344 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.129 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.436 мкг | 50 мкг | 14.9% | 3.6% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.508 мг | 20 мг | 12.5% | 3% | 797 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 544.05 мг | 2500 мг | 21.8% | 5.2% | 460 г |
| Кальций, Ca | 199.73 мг | 1000 мг | 20% | 4.8% | 501 г |
| Магний, Mg | 149.37 мг | 400 мг | 37.3% | 8.9% | 268 г |
| Натрий, Na | 65.71 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.2% | 1978 г |
| Сера, S | 134.09 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.2% | 746 г |
| Фосфор, P | 440.8 мг | 800 мг | 55.1% | 13.2% | 181 г |
| Хлор, Cl | 57.42 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.6% | 4006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.229 мг | 18 мг | 17.9% | 4.3% | 557 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.2% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 3.681 мкг | 10 мкг | 36.8% | 8.8% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.933 мг | 2 мг | 46.7% | 11.2% | 214 г |
| Медь, Cu | 481.45 мкг | 1000 мкг | 48.1% | 11.5% | 208 г |
| Молибден, Mo | 2.209 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.8% | 3169 г |
| Селен, Se | 20.899 мкг | 55 мкг | 38% | 9.1% | 263 г |
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19111 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 2.0562 мг | 12 мг | 17.1% | 4.1% | 584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 229.7% | 54.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.53 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 16.564 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.66 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.302 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.162 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.371 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.422 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.966 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.014 г | min 16.8 г | 59.6% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 8.437 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб 2 составляет 418,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».