| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая | 400 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 400 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.3% | 1434 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11% | 691 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.1% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.3 мкг | 900 мкг | 13.3% | 10.1% | 754 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 10.5% | 724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 20.76 мг | 500 мг | 4.2% | 3.2% | 2408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 4.9% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 11.3% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.293 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 13.7% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.87 мг | 90 мг | 29.9% | 22.7% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.502 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9960 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8819 мг | 20 мг | 9.4% | 7.1% | 1063 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.99 мг | 2500 мг | 15.3% | 11.6% | 653 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5599 г |
| Кремний, Si | 21.463 мг | 30 мг | 71.5% | 54.2% | 140 г |
| Магний, Mg | 20.11 мг | 400 мг | 5% | 3.8% | 1989 г |
| Натрий, Na | 20.89 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6223 г |
| Сера, S | 57.3 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.3% | 1745 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 6.4% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 45.24 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 4.486 мкг | 10 мкг | 44.9% | 34.1% | 223 г |
| Литий, Li | 43.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 5.5% | 1386 г |
| Медь, Cu | 125.78 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.6% | 795 г |
| Молибден, Mo | 6.342 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.9% | 1104 г |
| Никель, Ni | 5.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 211.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.051 мкг | 55 мкг | 7.4% | 5.6% | 1358 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23952 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 9.6% | 790 г |
| Цинк, Zn | 1.2483 мг | 12 мг | 10.4% | 7.9% | 961 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.671 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.906 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.761 г | min 16.8 г | 22.4% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.475 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.475 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.475 г | ~ |
Энергетическая ценность Arap tavası составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».