| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 65 г |
| Палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару | 20 г |
| Картофель (Запекание) | 20 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 5 г |
| Морковь (Запекание) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 13 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп (Запекание) | 2 г |
Выход 1 взвеш 125 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.6% | 874 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.4% | 1697 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 7.4% | 774 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Органические кислоты | 20.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 8.1% | 713 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 6.2% | 938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7.4% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 56.4 мг | 500 мг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 4.9% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 6.2% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.207 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.7% | 2197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.3% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 6.6% | 876 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.928 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 5% | 1161 г |
| Витамин Н, биотин | 3.184 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.7% | 1570 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9478 мг | 20 мг | 14.7% | 8.5% | 678 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.32 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 31.92 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3133 г |
| Кремний, Si | 9.592 мг | 30 мг | 32% | 18.5% | 313 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2298 г |
| Натрий, Na | 347.38 мг | 1300 мг | 26.7% | 15.4% | 374 г |
| Сера, S | 86.77 мг | 1000 мг | 8.7% | 5% | 1152 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 8.1% | 708 г |
| Хлор, Cl | 820.96 мг | 2300 мг | 35.7% | 20.6% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 478.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1957 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 2.616 мкг | 10 мкг | 26.2% | 15.1% | 382 г |
| Литий, Li | 11.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2844 мг | 2 мг | 14.2% | 8.2% | 703 г |
| Медь, Cu | 77.95 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.5% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 8.153 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.7% | 859 г |
| Никель, Ni | 1.806 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.85 мкг | 55 мкг | 25.2% | 14.5% | 397 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19130 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.5% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.5372 мг | 12 мг | 4.5% | 2.6% | 2234 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Киш с палтусом Готово96 составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».