| Яблоки | 250 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 200 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 150 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.9 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.5% | 2235 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 7.9% | 415 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 6.4% | 510 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.7 мкг | 900 мкг | 10.5% | 3.4% | 950 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 26.61 мг | 500 мг | 5.3% | 1.7% | 1879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.1% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.227 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.1% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 1.4% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 1.719 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2909 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0363 мг | 20 мг | 5.2% | 1.7% | 1930 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.99 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 2016 г |
| Кальций, Ca | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4655 г |
| Кремний, Si | 0.926 мг | 30 мг | 3.1% | 1% | 3240 г |
| Магний, Mg | 7.28 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Натрий, Na | 244.03 мг | 1300 мг | 18.8% | 6.1% | 533 г |
| Сера, S | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3400 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 1.6% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 14.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 2.2% | 1498 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.238 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.1% | 808 г |
| Марганец, Mn | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 3.8% | 873 г |
| Медь, Cu | 61.35 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 4.977 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.3% | 1406 г |
| Селен, Se | 3.326 мкг | 55 мкг | 6% | 2% | 1654 г |
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37771 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2781 мг | 12 мг | 2.3% | 0.8% | 4315 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка по шведски составляет 305,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».