| Бульон говяжий | 1000 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Белый гриб (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10.4% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 6.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 16.1% | 2222 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2487 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 47.9% | 748 г |
| бета Каротин | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 53.2% | 669 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.644 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 11.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 21.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 8.11 мг | 500 мг | 1.6% | 5.7% | 6165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 29.3% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 17.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.729 мкг | 400 мкг | 1.7% | 6.1% | 5944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 16.4% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 3.9% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 3.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8085 мг | 20 мг | 9% | 32.1% | 1106 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.96 мг | 2500 мг | 11% | 39.3% | 906 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.9% | 8857 г |
| Кремний, Si | 1.595 мг | 30 мг | 5.3% | 18.9% | 1881 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 11.1% | 3200 г |
| Натрий, Na | 145.04 мг | 1300 мг | 11.2% | 40% | 896 г |
| Сера, S | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.6% | 4212 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 19.6% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 7.38 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.1% | 31165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 8.6% | 4206 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 36.1% | 995 г |
| Литий, Li | 0.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 10.4% | 3413 г |
| Медь, Cu | 106.46 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 37.9% | 939 г |
| Молибден, Mo | 1.26 мкг | 70 мкг | 1.8% | 6.4% | 5556 г |
| Никель, Ni | 1.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.038 мкг | 55 мкг | 3.7% | 13.2% | 2699 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 45819 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2434 мг | 12 мг | 2% | 7.1% | 4930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной на мясном бульоне составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».