| Вода | 3000 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 800 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.4% | 1750 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 26% | 701 г |
| бета Каротин | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 25.7% | 709 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 47619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 5.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.226 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 16.6% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 12.4% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0259 мг | 20 мг | 10.1% | 18.4% | 987 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.93 мг | 2500 мг | 5.1% | 9.3% | 1954 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7675 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 7.8% | 2347 г |
| Натрий, Na | 5.05 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25743 г |
| Сера, S | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8703 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 7.3% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 13.71 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 16776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 4% | 4511 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 50.8% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 4.6% | 3984 г |
| Медь, Cu | 43.39 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7.8% | 2305 г |
| Молибден, Mo | 3.715 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9.7% | 1884 г |
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 103774 г |
| Фтор, F | 63.86 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.9% | 6264 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 18.8% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.3429 мг | 12 мг | 2.9% | 5.3% | 3500 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Щи на курином бульоне составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».