| Телятина, шейная часть (Запекание) | 100 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 50 г |
| Тыква (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 22.8% | 667 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.4% | 6222 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.4% | 1053 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 9.1% | 1679 г |
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 9.7% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 19.6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 58.71 мг | 500 мг | 11.7% | 17.8% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 32.7% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 15.7% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.17 мкг | 400 мкг | 3% | 4.6% | 3287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.023 мкг | 3 мкг | 34.1% | 51.8% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 8.5% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 6.693 мкг | 50 мкг | 13.4% | 20.4% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3727 мг | 20 мг | 31.9% | 48.5% | 314 г |
| Ниацин | 1.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.25 мг | 2500 мг | 15.3% | 23.3% | 654 г |
| Кальций, Ca | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4919 г |
| Кремний, Si | 8.525 мг | 30 мг | 28.4% | 43.2% | 352 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 8.4% | 1833 г |
| Натрий, Na | 53.04 мг | 1300 мг | 4.1% | 6.2% | 2451 г |
| Сера, S | 127.89 мг | 1000 мг | 12.8% | 19.5% | 782 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 27.7% | 551 г |
| Хлор, Cl | 49.71 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.3% | 4627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 14.7% | 1029 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 6.1% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 7.608 мкг | 10 мкг | 76.1% | 115.7% | 131 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 9% | 1702 г |
| Медь, Cu | 296.7 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 45.1% | 337 г |
| Молибден, Mo | 1.751 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.8% | 3998 г |
| Никель, Ni | 2.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.691 мкг | 55 мкг | 12.2% | 18.5% | 822 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.7% | 5643 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 12.8% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 1.8759 мг | 12 мг | 15.6% | 23.7% | 640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка мясная с грибами составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».