| Свинина, котлетное мясо (Жарка в панировке) | 460 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 171 г |
| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.9 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 626 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4% | 938 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 16.5% | 226 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7438 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 8.5% | 436 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 43.56 мг | 500 мг | 8.7% | 3.2% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 3.6% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 6.1% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.647 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.716 мкг | 3 мкг | 23.9% | 8.9% | 419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 2.5% | 1480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.695 мг | 15 мг | 11.3% | 4.2% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 3.299 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.5% | 1516 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9614 мг | 20 мг | 9.8% | 3.6% | 1020 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.74 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.5% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5516 г |
| Кремний, Si | 11.665 мг | 30 мг | 38.9% | 14.5% | 257 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Натрий, Na | 24.98 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.7% | 5204 г |
| Сера, S | 161.41 мг | 1000 мг | 16.1% | 6% | 620 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 4.2% | 876 г |
| Хлор, Cl | 37.74 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 2.6% | 1456 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 7.559 мкг | 10 мкг | 75.6% | 28.1% | 132 г |
| Литий, Li | 2.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 1.8% | 2060 г |
| Медь, Cu | 116.53 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.4% | 858 г |
| Молибден, Mo | 8.402 мкг | 70 мкг | 12% | 4.5% | 833 г |
| Никель, Ni | 8.408 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 22634 г |
| Фтор, F | 44.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9070 г |
| Хром, Cr | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 6.1% | 612 г |
| Цинк, Zn | 1.7128 мг | 12 мг | 14.3% | 5.3% | 701 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.84 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета свиная с кабачком составляет 268,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».