Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из кабачка

Кабачок 919 г
Яйцо куриное 103 г
Томатная Паста [Кухмастер] 40 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 261 г
Помидор (томат), грунтовый 69 г
Сыр 15% [Тысяча Озер] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 14.6% 639 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.5% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 4.9% 1883 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.9% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.4% 1731 г
Витамин В4, холин 62.12 мг 500 мг 12.4% 11.6% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 12.6% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 15.8% 590 г
Витамин В9, фолаты 18.015 мкг 400 мкг 4.5% 4.2% 2220 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 17.53 мг 90 мг 19.5% 18.2% 513 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3927 г
Витамин Н, биотин 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 5.3% 1748 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.287 мг 20 мг 16.4% 15.3% 608 г
Ниацин 3.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.86 мг 2500 мг 14.7% 13.7% 680 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4006 г
Кремний, Si 31.62 мг 30 мг 105.4% 98.2% 95 г
Магний, Mg 36.4 мг 400 мг 9.1% 8.5% 1099 г
Натрий, Na 33.83 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3843 г
Сера, S 83.14 мг 1000 мг 8.3% 7.7% 1203 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 9.6% 973 г
Хлор, Cl 43.04 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 6.1% 1540 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4573 г
Кобальт, Co 5.295 мкг 10 мкг 53% 49.4% 189 г
Литий, Li 2.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 6.4% 1447 г
Медь, Cu 88.77 мкг 1000 мкг 8.9% 8.3% 1127 г
Молибден, Mo 6.961 мкг 70 мкг 9.9% 9.2% 1006 г
Никель, Ni 2.156 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 8.587 мкг 55 мкг 15.6% 14.5% 641 г
Фтор, F 48.18 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8302 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 16.1% 578 г
Цинк, Zn 0.7745 мг 12 мг 6.5% 6.1% 1549 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.886 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачка составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».