Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Пчёлка Верона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Пчёлка Верона

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Вода 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 20 г
Кетчуп 50 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 100 г
Кукуруза, консервы 50 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Пчёлка Верона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.4 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.2% 697 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.2% 583 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 6% 607 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.7% 5018 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 1.8% 2004 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Ликопин 897.47 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 4.2% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.8% 1277 г
Витамин В4, холин 58.83 мг 500 мг 11.8% 4.3% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.841 мкг 400 мкг 5% 1.8% 2016 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 4.8% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2915 г
Витамин D3, холекальциферол 0.134 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.208 мг 15 мг 14.7% 5.4% 679 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.103 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1611 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.66 мг 20 мг 13.3% 4.8% 752 г
Ниацин 0.799 мг ~
Бетаин 1.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.55 мг 2500 мг 6.4% 2.3% 1557 г
Кальций, Ca 88.14 мг 1000 мг 8.8% 3.2% 1135 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 2.1% 1750 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 1.5% 2511 г
Натрий, Na 924.89 мг 1300 мг 71.1% 25.9% 141 г
Сера, S 98.02 мг 1000 мг 9.8% 3.6% 1020 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 6% 612 г
Хлор, Cl 948.1 мг 2300 мг 41.2% 15% 243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.57 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 2.2% 1665 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 6.6% 553 г
Марганец, Mn 0.3323 мг 2 мг 16.6% 6% 602 г
Медь, Cu 79.6 мкг 1000 мкг 8% 2.9% 1256 г
Молибден, Mo 7.768 мкг 70 мкг 11.1% 4% 901 г
Никель, Ni 0.943 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 9.139 мкг 55 мкг 16.6% 6% 602 г
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 24.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16481 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Цинк, Zn 1.0841 мг 12 мг 9% 3.3% 1107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.07 г min 16.8 г 18.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.438 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца Пчёлка Верона составляет 274,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».