Мой здоровый рацион

Рецепт КАТРОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ СОЛЕНОЙ СЕМГОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАТРОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ СОЛЕНОЙ СЕМГОЙ

Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли 500 г
Семга соленая потрошенная с головой 150 г
Огурец, грунтовый 100 г
Лук репчатый 75 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАТРОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ СОЛЕНОЙ СЕМГОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.1% 1333 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.4% 596 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.2% 2066 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.568 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6090 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.676 мг 15 мг 24.5% 16.6% 408 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4092 мг 20 мг 12% 8.1% 830 г
Макроэлементы
Калий, K 289.38 мг 2500 мг 11.6% 7.8% 864 г
Кальций, Ca 39.38 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2539 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Натрий, Na 545.3 мг 1300 мг 41.9% 28.3% 238 г
Сера, S 57.22 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1748 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 7.1% 956 г
Хлор, Cl 4.73 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48626 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 3.924 мг 18 мг 21.8% 14.7% 459 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 3.5% 1946 г
Марганец, Mn 0.7614 мг 2 мг 38.1% 25.8% 263 г
Медь, Cu 492.7 мкг 1000 мкг 49.3% 33.4% 203 г
Молибден, Mo 0.108 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 64815 г
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28205 г
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91954 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3631 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность КАТРОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ СОЛЕНОЙ СЕМГОЙ составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».