| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная, без соли | 150 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 50 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Лимон | 65 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Форель Малосоленая [Gustafsen] | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
Шампиньоны мелко нарезаем ,выкладываем на тарелку .Солим перчим и поливаем лимонным соком, авокадо чистим ,режим на кубики, ,сбрызгиваем лимонным соком, на шампиньоны выкладываем колечки помидора , нарезаем зелень ,листья салата также выкладываем следующим слоем , выкладываем слой кукурузы , сверху выкладываем авокадо и кусочки нарезанной красной рыбы поливаем соусом. Готовим соус: чеснок измельчаем ,добавляем сок лимона, сметану, оливковое масло ,специи по вкусу Все ингредиенты смешиваем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.9% | 1617 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.3% | 982 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.765 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3.5% | 3086 г |
| бета Криптоксантин | 2.471 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 114.706 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 12.96 мг | 500 мг | 2.6% | 2.9% | 3858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 14.5% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.276 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.8% | 2315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.66 мг | 90 мг | 10.7% | 11.8% | 932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 4.149 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.2% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 10.8% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6478 мг | 20 мг | 8.2% | 9.1% | 1214 г |
| Ниацин | 1.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.69 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.4% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6101 г |
| Кремний, Si | 1.677 мг | 30 мг | 5.6% | 6.2% | 1789 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 3.1% | 3581 г |
| Натрий, Na | 8.12 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16010 г |
| Сера, S | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7097 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 6.3% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 19.74 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 2.1% | 5389 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.9% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 4.43 мкг | 10 мкг | 44.3% | 49% | 226 г |
| Литий, Li | 4.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 4.4% | 2475 г |
| Медь, Cu | 157.94 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 17.5% | 633 г |
| Молибден, Mo | 2.152 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.4% | 3253 г |
| Никель, Ni | 1.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.412 мкг | 55 мкг | 11.7% | 12.9% | 858 г |
| Стронций, Sr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32547 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.3% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.2066 мг | 12 мг | 1.7% | 1.9% | 5808 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | min 16.8 г | 7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сытный составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».