| Лук репчатый (Жарка) | 113 г |
| Морковь (Жарка) | 142 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Сердечки куриные | 344 г |
| Чеснок (Тушение) | 0 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 0 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.6% | 874 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8% | 718 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.4% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.8 мкг | 900 мкг | 37.1% | 21.3% | 270 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.979 мг | 5 мг | 39.6% | 22.8% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 10.9% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 17.05 мг | 500 мг | 3.4% | 2% | 2933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 14.3% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 6.3% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.79 мкг | 400 мкг | 8.7% | 5% | 1150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.236 мкг | 3 мкг | 107.9% | 62% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.658 мг | 15 мг | 11.1% | 6.4% | 905 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.895 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5587 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0317 мг | 20 мг | 15.2% | 8.7% | 660 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.52 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.9% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4589 г |
| Кремний, Si | 23.684 мг | 30 мг | 78.9% | 45.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 26.6 мг | 400 мг | 6.7% | 3.9% | 1504 г |
| Натрий, Na | 339.52 мг | 1300 мг | 26.1% | 15% | 383 г |
| Сера, S | 90.3 мг | 1000 мг | 9% | 5.2% | 1107 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 9.1% | 633 г |
| Хлор, Cl | 481.17 мг | 2300 мг | 20.9% | 12% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.444 мг | 18 мг | 19.1% | 11% | 523 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 7.2% | 797 г |
| Литий, Li | 1.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4623 мг | 2 мг | 23.1% | 13.3% | 433 г |
| Медь, Cu | 238.04 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 13.7% | 420 г |
| Молибден, Mo | 5.597 мкг | 70 мкг | 8% | 4.6% | 1251 г |
| Никель, Ni | 1.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.71 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4.9% | 1168 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6662 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 3.4109 мг | 12 мг | 28.4% | 16.3% | 352 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.32 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с сердечками составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».