Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль в томате

Фасоль, зерно (Варка) 220 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.4% 1101 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7% 1470 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 22.3% 465 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3.2% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.7% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 7.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 9.4% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 16.7% 623 г
Витамин В9, фолаты 32.304 мкг 400 мкг 8.1% 8.4% 1238 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 6.5% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18450 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.109 мг 20 мг 10.5% 10.9% 948 г
Макроэлементы
Калий, K 426.39 мг 2500 мг 17.1% 17.7% 586 г
Кальций, Ca 57.67 мг 1000 мг 5.8% 6% 1734 г
Кремний, Si 30.482 мг 30 мг 101.6% 105.2% 98 г
Магний, Mg 38.57 мг 400 мг 9.6% 9.9% 1037 г
Натрий, Na 305.56 мг 1300 мг 23.5% 24.3% 425 г
Сера, S 57.2 мг 1000 мг 5.7% 5.9% 1748 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 21.2% 488 г
Хлор, Cl 482.2 мг 2300 мг 21% 21.7% 477 г
Микроэлементы
Бор, B 188.3 мкг ~
Ванадий, V 62.95 мкг ~
Железо, Fe 2.141 мг 18 мг 11.9% 12.3% 841 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3363 г
Кобальт, Co 7.664 мкг 10 мкг 76.6% 79.3% 130 г
Марганец, Mn 0.4782 мг 2 мг 23.9% 24.7% 418 г
Медь, Cu 219.33 мкг 1000 мкг 21.9% 22.7% 456 г
Молибден, Mo 15.464 мкг 70 мкг 22.1% 22.9% 453 г
Селен, Se 8.34 мкг 55 мкг 15.2% 15.7% 659 г
Фтор, F 64.28 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6223 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 9.2% 1126 г
Цинк, Zn 1.1133 мг 12 мг 9.3% 9.6% 1078 г

Энергетическая ценность фасоль в томате составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».