Мой здоровый рацион

Рецепт 6 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 6 злаков

Гречневая крупа ядрица 100 г
Крупа овсяная 100 г
Крупа ячневая 100 г
Кукурузная крупа 100 г
Овсяные хлопья геркулес 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

все варится 30мин. в одной кастрюле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "6 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.2% 1206 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.4% 2074 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 8.5% 595 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.1% 556 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7258 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.9% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Витамин В4, холин 18.04 мг 500 мг 3.6% 1.8% 2772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.7% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 14.539 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2751 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2683 г
Витамин Н, биотин 5.328 мкг 50 мкг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин РР, НЭ 2.4514 мг 20 мг 12.3% 6.2% 816 г
Макроэлементы
Калий, K 194.25 мг 2500 мг 7.8% 4% 1287 г
Кальций, Ca 72.21 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Кремний, Si 12.888 мг 30 мг 43% 21.8% 233 г
Магний, Mg 56.36 мг 400 мг 14.1% 7.2% 710 г
Натрий, Na 28.3 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4594 г
Сера, S 49.07 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2038 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 10.7% 476 г
Хлор, Cl 62.83 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3661 г
Микроэлементы
Бор, B 59.1 мкг ~
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 5.2% 977 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 11.4% 444 г
Марганец, Mn 1.034 мг 2 мг 51.7% 26.3% 193 г
Медь, Cu 208.28 мкг 1000 мкг 20.8% 10.6% 480 г
Молибден, Mo 11.434 мкг 70 мкг 16.3% 8.3% 612 г
Селен, Se 1.797 мкг 55 мкг 3.3% 1.7% 3061 г
Фтор, F 36.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10920 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.3% 1543 г
Цинк, Zn 1.031 мг 12 мг 8.6% 4.4% 1164 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 6 злаков составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».