Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальные кето-вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальные кето-вафли

Сметана 30% [President] 30 г
Яйцо куриное 110 г
Мука Миндальная [Newa Nutrition] 30 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 3 г
Псиллиум 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальные кето-вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.7 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.2% 539 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 14.9% 224 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.7% 714 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4346 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.7 мкг 900 мкг 21.2% 7.1% 472 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 6% 557 г
Витамин В4, холин 184.07 мг 500 мг 36.8% 12.3% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 6.4% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.133 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7793 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 4.2% 787 г
Витамин D, кальциферол 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 5.4% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин Н, биотин 14.813 мкг 50 мкг 29.6% 9.9% 338 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.64 мг 20 мг 13.2% 4.4% 758 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.79 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2432 г
Кальций, Ca 45.24 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2210 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4400 г
Натрий, Na 614.4 мг 1300 мг 47.3% 15.8% 212 г
Сера, S 131.47 мг 1000 мг 13.1% 4.4% 761 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 5.9% 564 г
Хлор, Cl 910.27 мг 2300 мг 39.6% 13.2% 253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 3.5% 962 г
Йод, I 14.67 мкг 150 мкг 9.8% 3.3% 1022 г
Кобальт, Co 7.533 мкг 10 мкг 75.3% 25.1% 133 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8130 г
Медь, Cu 64.48 мкг 1000 мкг 6.4% 2.1% 1551 г
Молибден, Mo 5.867 мкг 70 мкг 8.4% 2.8% 1193 г
Селен, Se 22.515 мкг 55 мкг 40.9% 13.6% 244 г
Фтор, F 40.36 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9911 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2% 1706 г
Цинк, Zn 0.822 мг 12 мг 6.9% 2.3% 1460 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.682 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 418 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.645 г min 16.8 г 21.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Миндальные кето-вафли составляет 299,7 кКал.

  • Порция = 75 гр (224.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».