| Морская капуста (ламинария) сушеная | 10 г |
| Редис | 100 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 25.1% | 1176 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 11.2% | 2655 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5.6% | 5208 г |
| бета Криптоксантин | 0.48 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 10.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 13.75 мг | 500 мг | 2.8% | 8.3% | 3636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 30.8% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 14.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.875 мкг | 400 мкг | 2% | 5.9% | 5079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.633 мкг | 3 мкг | 21.1% | 62.4% | 474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.15 мг | 90 мг | 27.9% | 82.5% | 358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 12.4% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 11.2% | 2632 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 103.6% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4776 мг | 20 мг | 2.4% | 7.1% | 4188 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 798.36 мг | 2500 мг | 31.9% | 94.4% | 313 г |
| Кальций, Ca | 56.99 мг | 1000 мг | 5.7% | 16.9% | 1755 г |
| Кремний, Si | 61.8 мг | 30 мг | 206% | 609.5% | 49 г |
| Магний, Mg | 113.12 мг | 400 мг | 28.3% | 83.7% | 354 г |
| Натрий, Na | 333.99 мг | 1300 мг | 25.7% | 76% | 389 г |
| Сера, S | 90.66 мг | 1000 мг | 9.1% | 26.9% | 1103 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 25.7% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 696.88 мг | 2300 мг | 30.3% | 89.6% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 804 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 198.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.196 мг | 18 мг | 56.6% | 167.5% | 177 г |
| Йод, I | 773.04 мкг | 150 мкг | 515.4% | 1524.9% | 19 г |
| Кобальт, Co | 11.2 мкг | 10 мкг | 112% | 331.4% | 89 г |
| Литий, Li | 18.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2414 мг | 2 мг | 12.1% | 35.8% | 829 г |
| Медь, Cu | 201.32 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 59.5% | 497 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 50.6% | 583 г |
| Никель, Ni | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.861 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.7% | 6388 г |
| Фтор, F | 228 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 16.9% | 1754 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 53.8% | 549 г |
| Цинк, Zn | 0.9174 мг | 12 мг | 7.6% | 22.5% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Редис и Ламинария составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».