Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 1500 г
Какао-порошок 20 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.1% 2452 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.1% 1750 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.4% 2305 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2719 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.563 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 71048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.085 мг 20 мг 0.4% 0.5% 23529 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.86 мг 2500 мг 0.8% 1% 13256 г
Кальций, Ca 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 1.6% 7533 г
Натрий, Na 0.16 мг 1300 мг 812500 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 1.3% 9756 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6545 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3460 г
Медь, Cu 56.88 мкг 1000 мкг 5.7% 7.1% 1758 г
Молибден, Mo 0.7 мкг 70 мкг 1% 1.3% 10000 г
Фтор, F 3.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 130719 г
Цинк, Zn 0.0888 мг 12 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов