Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Яичный белок куриный (Запекание) 1 Штука
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.2% 916 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11% 431 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.4% 1413 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.407 мг 1.8 мг 22.6% 10.7% 442 г
Витамин В4, холин 23.43 мг 500 мг 4.7% 2.2% 2134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.9% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.432 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11655 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин Н, биотин 4.389 мкг 50 мкг 8.8% 4.2% 1139 г
Витамин РР, НЭ 1.8878 мг 20 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.51 мг 2500 мг 9.3% 4.4% 1080 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8170 г
Магний, Mg 25.88 мг 400 мг 6.5% 3.1% 1546 г
Натрий, Na 131.59 мг 1300 мг 10.1% 4.8% 988 г
Сера, S 130.9 мг 1000 мг 13.1% 6.2% 764 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 3.6% 1340 г
Хлор, Cl 112.33 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2120 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 3.1% 1531 г
Марганец, Mn 0.8906 мг 2 мг 44.5% 21.1% 225 г
Медь, Cu 159.67 мкг 1000 мкг 16% 7.6% 626 г
Молибден, Mo 2.612 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2680 г
Селен, Se 12.278 мкг 55 мкг 22.3% 10.6% 448 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.7998 мг 12 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.299 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.906 г ~
10:0 Каприновая 0.72 г ~
12:0 Лауриновая 5.738 г ~
14:0 Миристиновая 2.266 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».