| Морковь, красная | 80 г |
| Кефир 1% | 70 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 25 г |
Для приготовления творожной запеканки с морковью Вам потребуется: (на 2-3 порции) творог - 200 г; морковь - 1 шт. (средняя); яйцо - 1 шт.; кефир - 70 мл; манная крупа - 50 г; коричневый сахар - 2 ст. л.; ванилин. Яйцо взбить с сахаром.Манную крупу залить кефиром, оставить на 30 минут. Затем добавить творог, перемешать.морковь натереть на мелкой терке. Перемешать все ингредиенты запеканки, переложить в смазанную маслом форму, запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 11.1% | 535 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4% | 1474 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.1% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448 мкг | 900 мкг | 49.8% | 29.6% | 201 г |
| бета Каротин | 2.416 мг | 5 мг | 48.3% | 28.7% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 7.7% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 62.25 мг | 500 мг | 12.5% | 7.4% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 4.5% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.915 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4% | 1486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.795 мкг | 3 мкг | 26.5% | 15.8% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 6.445 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.7% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1525 мг | 20 мг | 15.8% | 9.4% | 634 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.49 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.7% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 117.96 мг | 1000 мг | 11.8% | 7% | 848 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 3.7% | 1581 г |
| Натрий, Na | 50.64 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.3% | 2567 г |
| Сера, S | 141.45 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.4% | 707 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 12.7% | 467 г |
| Хлор, Cl | 98.88 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 2.7% | 2211 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 5.55 мкг | 10 мкг | 55.5% | 33% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3106 г |
| Медь, Cu | 50.88 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3% | 1965 г |
| Молибден, Mo | 6.888 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.8% | 1016 г |
| Селен, Se | 19.333 мкг | 55 мкг | 35.2% | 20.9% | 284 г |
| Фтор, F | 28.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13850 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.4645 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2583 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».