| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 51 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 151 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 260 г |
| Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) | 297 г |
| Вода | 1080 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.4% | 1617 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.2% | 1931 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 5.3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.9% | 800 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 16.5% | 726 г |
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 16.6% | 717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.55 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.608 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 6053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 3.6% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 4.9% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1496 мг | 20 мг | 10.7% | 12.8% | 930 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.75 мг | 2500 мг | 5% | 6% | 2004 г |
| Кальций, Ca | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4843 г |
| Кремний, Si | 19.313 мг | 30 мг | 64.4% | 76.9% | 155 г |
| Магний, Mg | 48.16 мг | 400 мг | 12% | 14.3% | 831 г |
| Натрий, Na | 140.17 мг | 1300 мг | 10.8% | 12.9% | 927 г |
| Сера, S | 46.8 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.6% | 2137 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 11.7% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 215.89 мг | 2300 мг | 9.4% | 11.2% | 1065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 132.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 11.2% | 1059 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 2.746 мкг | 10 мкг | 27.5% | 32.9% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.3113 мг | 2 мг | 15.6% | 18.6% | 642 г |
| Медь, Cu | 134.34 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 16% | 744 г |
| Молибден, Mo | 9.381 мкг | 70 мкг | 13.4% | 16% | 746 г |
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 144737 г |
| Фтор, F | 66.51 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 6014 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 13.3% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.7388 мг | 12 мг | 6.2% | 7.4% | 1624 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречка с голенью составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».