Мой здоровый рацион

Рецепт Ячневая каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячневая каша на воде

Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 9.5% 2126 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.9% 2583 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.067 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6329 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.645 мг 20 мг 3.2% 6.5% 3101 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.44 мг 2500 мг 1.3% 2.6% 7707 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 6050 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 4.4% 4561 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 41270 г
Сера, S 13.68 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7310 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 13.7% 1473 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 3.2% 6294 г
Кобальт, Co 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 6.7% 3012 г
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 12.3% 1645 г
Медь, Cu 59.42 мкг 1000 мкг 5.9% 11.9% 1683 г
Молибден, Mo 3.435 мкг 70 мкг 4.9% 9.9% 2038 г
Селен, Se 5.575 мкг 55 мкг 10.1% 20.4% 987 г
Фтор, F 100.36 мкг 4000 мкг 2.5% 5.1% 3986 г
Цинк, Zn 0.1736 мг 12 мг 1.4% 2.8% 6912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячневая каша на воде составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».