Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог кабачок изолят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог кабачок изолят

Кабачок 400 г
Яйцо куриное 60 г
Соевый протеиновый изолят 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог кабачок изолят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 21.2% 422 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.2% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.8% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 5% 1789 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.4% 1417 г
Витамин В4, холин 86.61 мг 500 мг 17.3% 15.5% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.2% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 47.371 мкг 400 мкг 11.8% 10.6% 844 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 17.14 мг 90 мг 19% 17% 525 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3.4% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6912 г
Витамин Н, биотин 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 7% 1276 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.6637 мг 20 мг 8.3% 7.4% 1202 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.89 мг 2500 мг 12.4% 11.1% 807 г
Кальций, Ca 57.09 мг 1000 мг 5.7% 5.1% 1752 г
Кремний, Si 34.286 мг 30 мг 114.3% 102.2% 87 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 4.3% 2102 г
Натрий, Na 197.54 мг 1300 мг 15.2% 13.6% 658 г
Сера, S 181.58 мг 1000 мг 18.2% 16.3% 551 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 20.1% 445 г
Хлор, Cl 26.74 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 7.09 мкг ~
Железо, Fe 3.371 мг 18 мг 18.7% 16.7% 534 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Кобальт, Co 2.971 мкг 10 мкг 29.7% 26.6% 337 г
Марганец, Mn 0.3912 мг 2 мг 19.6% 17.5% 511 г
Медь, Cu 340.91 мкг 1000 мкг 34.1% 30.5% 293 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.1% 1750 г
Никель, Ni 1.257 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 5.629 мкг 55 мкг 10.2% 9.1% 977 г
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27663 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2924 г
Цинк, Zn 1.1669 мг 12 мг 9.7% 8.7% 1028 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.279 г ~
Валин 0.835 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.832 г ~
Лейцин 1.348 г ~
Лизин 1.067 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.899 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.737 г ~
Аспарагиновая кислота 1.96 г ~
Глицин 0.69 г ~
Глутаминовая кислота 3.295 г ~
Пролин 0.919 г ~
Серин 0.947 г ~
Тирозин 0.635 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог кабачок изолят составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».