| Горох, зерно цельное (Варка) | 750 г |
| Морковь (Тушение) | 6 Штука |
| Лук репчатый (Тушение) | 6 Штука |
| Перец сладкий красный | 700 г |
| Вода | 3000 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лавровый лист | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.1% | 2375 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.9% | 4308 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6.6% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.5% | 870 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.6 мкг | 900 мкг | 23% | 39% | 436 г |
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 42.1% | 404 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 9.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 10.2% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 10.9% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.315 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.21 мг | 90 мг | 38% | 64.5% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 7.6% | 2232 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 9.3% | 1832 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 3.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0426 мг | 20 мг | 5.2% | 8.8% | 1918 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.2 мг | 2500 мг | 7.2% | 12.2% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 28.75 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3478 г |
| Кремний, Si | 17.049 мг | 30 мг | 56.8% | 96.4% | 176 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 9.2% | 1869 г |
| Натрий, Na | 216.25 мг | 1300 мг | 16.6% | 28.2% | 601 г |
| Сера, S | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.9% | 2847 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 12.6% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 351.71 мг | 2300 мг | 15.3% | 26% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 11.5% | 1467 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.873 мкг | 10 мкг | 28.7% | 48.7% | 348 г |
| Литий, Li | 12.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3466 мг | 2 мг | 17.3% | 29.4% | 577 г |
| Медь, Cu | 139.24 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 23.6% | 718 г |
| Молибден, Mo | 15.666 мкг | 70 мкг | 22.4% | 38% | 447 г |
| Никель, Ni | 36.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.547 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.8% | 3555 г |
| Стронций, Sr | 12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.9% | 5734 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.62 мг | 12 мг | 5.2% | 8.8% | 1935 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.266 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп на зиму составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».