Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в рукаве

Индейка всех видов, белое мясо, сырое 794 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 35.3 г 76 г 46.4% 27.3% 215 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.3% 2545 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.1% 833 г
Витамин В4, холин 79.1 мг 500 мг 15.8% 9.3% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 1.157 мг 5 мг 23.1% 13.6% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 1.213 мг 2 мг 60.7% 35.7% 165 г
Витамин В9, фолаты 10.447 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3829 г
Витамин В12, кобаламин 0.94 мкг 3 мкг 31.3% 18.4% 319 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин РР, НЭ 14.8114 мг 20 мг 74.1% 43.6% 135 г
Макроэлементы
Калий, K 361.23 мг 2500 мг 14.4% 8.5% 692 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5408 г
Магний, Mg 41.91 мг 400 мг 10.5% 6.2% 954 г
Натрий, Na 386.94 мг 1300 мг 29.8% 17.5% 336 г
Сера, S 354.14 мг 1000 мг 35.4% 20.8% 282 г
Фосфор, P 300.4 мг 800 мг 37.6% 22.1% 266 г
Хлор, Cl 336.6 мг 2300 мг 14.6% 8.6% 683 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1627 г
Кобальт, Co 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Медь, Cu 106 мкг 1000 мкг 10.6% 6.2% 943 г
Молибден, Mo 0.62 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11290 г
Селен, Se 33.879 мкг 55 мкг 61.6% 36.2% 162 г
Цинк, Zn 1.9138 мг 12 мг 15.9% 9.3% 627 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка в рукаве составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов