Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из куриного филе 21.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из куриного филе 21.08.21

Куриная грудка (филе) (Тушение) 318 г
Морковь (Тушение) 73 г
Лук репчатый (Тушение) 165 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из куриного филе 21.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 22.9% 458 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.5% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.4 мкг 900 мкг 34.8% 36.5% 287 г
бета Каротин 1.852 мг 5 мг 37% 38.8% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2903 г
Витамин В4, холин 58.67 мг 500 мг 11.7% 12.3% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 1.051 мг 5 мг 21% 22% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 28.3% 370 г
Витамин В9, фолаты 6.565 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6093 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4.9% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 3.6% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12048 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.4278 мг 20 мг 27.1% 28.4% 368 г
Ниацин 7.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.42 мг 2500 мг 11.6% 12.2% 864 г
Кальций, Ca 20.18 мг 1000 мг 2% 2.1% 4955 г
Кремний, Si 5.42 мг 30 мг 18.1% 19% 554 г
Магний, Mg 69.47 мг 400 мг 17.4% 18.3% 576 г
Натрий, Na 87.7 мг 1300 мг 6.7% 7% 1482 г
Сера, S 175.57 мг 1000 мг 17.6% 18.5% 570 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 18.3% 574 г
Хлор, Cl 136.55 мг 2300 мг 5.9% 6.2% 1684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.2 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 14.78 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 7.8% 1352 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5338 г
Кобальт, Co 8.138 мкг 10 мкг 81.4% 85.4% 123 г
Литий, Li 0.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1650 г
Медь, Cu 97.46 мкг 1000 мкг 9.7% 10.2% 1026 г
Молибден, Mo 10.505 мкг 70 мкг 15% 15.7% 666 г
Никель, Ni 1.908 мкг ~
Рубидий, Rb 164.2 мкг ~
Селен, Se 11.862 мкг 55 мкг 21.6% 22.7% 464 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 106.06 мкг 4000 мкг 2.7% 2.8% 3771 г
Хром, Cr 17.93 мкг 50 мкг 35.9% 37.7% 279 г
Цинк, Zn 1.2605 мг 12 мг 10.5% 11% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 1.382 г ~
Валин 0.956 г ~
Гистидин* 0.962 г ~
Изолейцин 0.837 г ~
Лейцин 1.457 г ~
Лизин 1.937 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.823 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.969 г ~
Аспарагиновая кислота 1.451 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.685 г ~
Глутаминовая кислота 2.167 г ~
Пролин 0.746 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.665 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Паштет из куриного филе 21.08.21 составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».