| Свинина жирная | 300 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Лук жареный по 2-56 | 120 г |
| Рис, зерно продовольственное | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Соус томатный острый | 200 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.1% | 1949 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.7% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.9% | 769 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.2 мкг | 900 мкг | 15.9% | 9.6% | 628 г |
| бета Каротин | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 10.4% | 582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 17.39 мг | 500 мг | 3.5% | 2.1% | 2875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.189 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2.4% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 2.492 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 2006 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.046 мг | 20 мг | 10.2% | 6.2% | 978 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.88 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.4% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
| Кремний, Si | 253.708 мг | 30 мг | 845.7% | 512.5% | 12 г |
| Магний, Mg | 33.6 мг | 400 мг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Натрий, Na | 441.65 мг | 1300 мг | 34% | 20.6% | 294 г |
| Сера, S | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7107 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 7.8% | 778 г |
| Хлор, Cl | 485.76 мг | 2300 мг | 21.1% | 12.8% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 3.2% | 1938 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.527 мкг | 10 мкг | 15.3% | 9.3% | 655 г |
| Марганец, Mn | 0.7453 мг | 2 мг | 37.3% | 22.6% | 268 г |
| Медь, Cu | 116.9 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.1% | 855 г |
| Молибден, Mo | 6.307 мкг | 70 мкг | 9% | 5.5% | 1110 г |
| Селен, Se | 4.098 мкг | 55 мкг | 7.5% | 4.5% | 1342 г |
| Фтор, F | 57.29 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6982 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.3729 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3218 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».