| Яйцо куриное | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.8 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 6% | 551 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.9% | 835 г |
| Жиры | 29.2 г | 56 г | 52.1% | 17% | 192 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4044 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.1 мкг | 900 мкг | 19.5% | 6.4% | 514 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 5.5% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 167.46 мг | 500 мг | 33.5% | 11% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 5.5% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.541 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 3.7% | 890 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.427 мкг | 10 мкг | 14.3% | 4.7% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.119 мг | 15 мг | 67.5% | 22.1% | 148 г |
| Витамин Н, биотин | 13.103 мкг | 50 мкг | 26.2% | 8.6% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4973 мг | 20 мг | 12.5% | 4.1% | 801 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.38 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.3% | 2418 г |
| Кальций, Ca | 56.32 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1776 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 1% | 3177 г |
| Натрий, Na | 1297.89 мг | 1300 мг | 99.8% | 32.6% | 100 г |
| Сера, S | 119.03 мг | 1000 мг | 11.9% | 3.9% | 840 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 5.9% | 555 г |
| Хлор, Cl | 1714.43 мг | 2300 мг | 74.5% | 24.4% | 134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.024 мг | 18 мг | 11.2% | 3.7% | 889 г |
| Йод, I | 12.97 мкг | 150 мкг | 8.6% | 2.8% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 6.892 мкг | 10 мкг | 68.9% | 22.5% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Медь, Cu | 61.16 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 6.865 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.2% | 1020 г |
| Селен, Se | 19.916 мкг | 55 мкг | 36.2% | 11.8% | 276 г |
| Фтор, F | 35.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11195 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.7% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.7362 мг | 12 мг | 6.1% | 2% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 402.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 42.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.517 г | min 16.8 г | 50.7% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики яичные составляет 305,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».