| Говядина 1 кат. | 2000 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 800 г |
| Чеснок | 40 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Укроп | 50 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Морковь | 300 г |
| Перец сладкий красный | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 9.9% | 392 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10% | 386 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.1% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.2% | 741 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 474.2 мкг | 900 мкг | 52.7% | 20.4% | 190 г |
| бета Каротин | 2.925 мг | 5 мг | 58.5% | 22.7% | 171 г |
| бета Криптоксантин | 1.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 902.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 172.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 8.7% | 445 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.1% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 73.27 мг | 500 мг | 14.7% | 5.7% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 6.3% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.715 мг | 2 мг | 35.8% | 13.9% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.987 мкг | 400 мкг | 8% | 3.1% | 1251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.311 мкг | 3 мкг | 77% | 29.8% | 130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 142.17 мг | 90 мг | 158% | 61.2% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.128 мг | 15 мг | 7.5% | 2.9% | 1330 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.871 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.2% | 1742 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 5.2% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9547 мг | 20 мг | 44.8% | 17.4% | 223 г |
| Ниацин | 4.897 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 543.42 мг | 2500 мг | 21.7% | 8.4% | 460 г |
| Кальций, Ca | 44.31 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2257 г |
| Кремний, Si | 15.592 мг | 30 мг | 52% | 20.2% | 192 г |
| Магний, Mg | 52.4 мг | 400 мг | 13.1% | 5.1% | 763 г |
| Натрий, Na | 104.86 мг | 1300 мг | 8.1% | 3.1% | 1240 г |
| Сера, S | 234.8 мг | 1000 мг | 23.5% | 9.1% | 426 г |
| Фосфор, P | 237.8 мг | 800 мг | 29.7% | 11.5% | 336 г |
| Хлор, Cl | 74.84 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 3073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.394 мг | 18 мг | 18.9% | 7.3% | 530 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.4% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 8.769 мкг | 10 мкг | 87.7% | 34% | 114 г |
| Литий, Li | 47.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3739 мг | 2 мг | 18.7% | 7.2% | 535 г |
| Медь, Cu | 312.51 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 12.1% | 320 г |
| Молибден, Mo | 16.136 мкг | 70 мкг | 23.1% | 9% | 434 г |
| Никель, Ni | 11.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 67.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.928 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.7% | 5927 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5542 г |
| Хром, Cr | 12.23 мкг | 50 мкг | 24.5% | 9.5% | 409 г |
| Цинк, Zn | 3.8724 мг | 12 мг | 32.3% | 12.5% | 310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.068 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.682 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.458 г | ~ | |||
| Лизин | 1.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.802 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.821 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.912 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.674 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.809 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.626 г | min 16.8 г | 39.4% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.594 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 258 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».