Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки цыпленка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки цыпленка в духовке

Крыло цыплёнка-Бройлера "Благояр" 800 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец душистый, молотый 1 tbsp
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки цыпленка в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.5% 461 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.2% 475 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.261 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 153257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 3.5% 1661 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0207 мг 20 мг 0.1% 0.1% 96618 г
Макроэлементы
Калий, K 7.62 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 32808 г
Кальций, Ca 7.01 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14265 г
Магний, Mg 1.11 мг 400 мг 0.3% 0.2% 36036 г
Натрий, Na 234.31 мг 1300 мг 18% 10.4% 555 г
Сера, S 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65359 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.1% 61538 г
Хлор, Cl 360.45 мг 2300 мг 15.7% 9.1% 638 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.2% 26087 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Медь, Cu 5.64 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17730 г
Молибден, Mo 0.664 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 10542 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0109 мг 12 мг 0.1% 0.1% 110092 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.442 мг ~
бета Ситостерол 4.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.352 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крылышки цыпленка в духовке составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».