Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневый пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневый пирог с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Сахар песок 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 1% 200 г
Гречневая мука (Запекание) 200 г
Пищевая сода 3 г
Яблоки (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.7% 1226 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.6% 812 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 6.8% 662 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 2.5% 1833 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.6% 1268 г
Витамин В4, холин 56.05 мг 500 мг 11.2% 5.1% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.018 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9955 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.2% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.9% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.179 мг 15 мг 14.5% 6.6% 688 г
Витамин Н, биотин 3.343 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1496 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5153 мг 20 мг 12.6% 5.7% 795 г
Макроэлементы
Калий, K 159.28 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1570 г
Кальций, Ca 60.54 мг 1000 мг 6.1% 2.8% 1652 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1896 г
Натрий, Na 266.61 мг 1300 мг 20.5% 9.3% 488 г
Сера, S 29.54 мг 1000 мг 3% 1.4% 3385 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 7.4% 610 г
Хлор, Cl 223.68 мг 2300 мг 9.7% 4.4% 1028 г
Микроэлементы
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 5.3% 853 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2595 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 9.5% 476 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8850 г
Медь, Cu 46.56 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2148 г
Молибден, Mo 4.363 мкг 70 мкг 6.2% 2.8% 1604 г
Селен, Se 3.216 мкг 55 мкг 5.8% 2.6% 1710 г
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31771 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.3421 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3508 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневый пирог с яблоками составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».