Мой здоровый рацион

Рецепт Имбирь с лимоном и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Имбирь с лимоном и медом

Мед пчелиный 400 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 250 г
Имбиря корень сырой 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирь с лимоном и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 10.6% 498 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.2% 4466 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.375 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3232 г
Витамин C, аскорбиновая 12.56 мг 90 мг 14% 7.4% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин РР, НЭ 0.4031 мг 20 мг 2% 1.1% 4962 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.75 мг 2500 мг 5.9% 3.1% 1704 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4800 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3005 г
Натрий, Na 10.88 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11949 г
Сера, S 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14205 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 1.5% 3587 г
Хлор, Cl 11.06 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2160 г
Литий, Li 3.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2841 г
Медь, Cu 147.38 мкг 1000 мкг 14.7% 7.8% 679 г
Молибден, Mo 0.313 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 22364 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21484 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Фтор, F 53.13 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7529 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.1478 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8119 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Имбирь с лимоном и медом составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».