Мой здоровый рацион

Рецепт Желудочки отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желудочки отварные

Желудок куриный (Варка) 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудочки отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 31.8 г 76 г 41.8% 24.3% 239 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.5% 778 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 4.6% 1261 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.7% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 8.4% 692 г
Витамин В9, фолаты 6.63 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6033 г
Витамин РР, НЭ 14.28 мг 20 мг 71.4% 41.5% 140 г
Макроэлементы
Калий, K 304.98 мг 2500 мг 12.2% 7.1% 820 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3834 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 3.3% 1775 г
Натрий, Na 18.34 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7088 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 8.8% 663 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.051 мг 18 мг 44.7% 26% 224 г
Кобальт, Co 13.6 мкг 10 мкг 136% 79.1% 74 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Медь, Cu 153 мкг 1000 мкг 15.3% 8.9% 654 г
Молибден, Mo 11.9 мкг 70 мкг 17% 9.9% 588 г
Цинк, Zn 5.78 мг 12 мг 48.2% 28% 208 г

Энергетическая ценность Желудочки отварные составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».