| Минтай | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.4 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9152 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 12% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 10.9% | 5000 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 22.8% | 2408 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 61.4% | 888 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 65.8% | 824 г |
| бета Криптоксантин | 2.718 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 9.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 6.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 8.2% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 7.6% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 14.1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.61 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2.2% | 24845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 25.5% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 8.2% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 2.7% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 4.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6586 мг | 20 мг | 3.3% | 17.9% | 3037 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.57 мг | 2500 мг | 5% | 27.2% | 2007 г |
| Кальций, Ca | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.5% | 8651 г |
| Кремний, Si | 5.284 мг | 30 мг | 17.6% | 95.7% | 568 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 14.7% | 3690 г |
| Натрий, Na | 90.18 мг | 1300 мг | 6.9% | 37.5% | 1442 г |
| Сера, S | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 12% | 4581 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 21.7% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 156.42 мг | 2300 мг | 6.8% | 37% | 1470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.247 мг | 18 мг | 1.4% | 7.6% | 7287 г |
| Йод, I | 13.73 мкг | 150 мкг | 9.2% | 50% | 1092 г |
| Кобальт, Co | 2.178 мкг | 10 мкг | 21.8% | 118.5% | 459 г |
| Литий, Li | 6.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 10.9% | 4926 г |
| Медь, Cu | 36.4 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 19.6% | 2747 г |
| Молибден, Mo | 3.617 мкг | 70 мкг | 5.2% | 28.3% | 1935 г |
| Никель, Ni | 1.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.432 мкг | 55 мкг | 2.6% | 14.1% | 3841 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 153.62 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 20.7% | 2604 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 62.5% | 868 г |
| Цинк, Zn | 0.1845 мг | 12 мг | 1.5% | 8.2% | 6504 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный минтай картофель составляет 18,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».