| Яйцо куриное | 110 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 220 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 300 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.4% | 724 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.2% | 651 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6% | 889 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.2% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 46.65 мг | 500 мг | 9.3% | 5% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 4.9% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.756 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.643 мкг | 3 мкг | 21.4% | 11.4% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.3% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 4.584 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.9% | 1091 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 6.8% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8691 мг | 20 мг | 14.3% | 7.6% | 697 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.58 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.3% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 250.01 мг | 1000 мг | 25% | 13.4% | 400 г |
| Кремний, Si | 1.255 мг | 30 мг | 4.2% | 2.2% | 2390 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1822 г |
| Натрий, Na | 324 мг | 1300 мг | 24.9% | 13.3% | 401 г |
| Сера, S | 102.87 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.5% | 972 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 13% | 412 г |
| Хлор, Cl | 516.42 мг | 2300 мг | 22.5% | 12% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 2.4% | 2278 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 12.4% | 431 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 4.4% | 1211 г |
| Медь, Cu | 55.75 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3% | 1794 г |
| Молибден, Mo | 7.191 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.5% | 973 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.225 мкг | 55 мкг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15779 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 1.4692 мг | 12 мг | 12.2% | 6.5% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.394 г | min 16.8 г | 14.3% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные лепёшки с зелёным луком составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».