Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый (Тушение) 90 г
Морковь (Тушение) 90 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Куркума, молотая 4 г
Чеснок (Тушение) 30 г
Подсолнечное масло 100 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5% 1407 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.6% 1273 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.4% 1101 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 5.7% 1241 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 6.1% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В4, холин 26.16 мг 500 мг 5.2% 3.7% 1911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4.3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 3.21 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12461 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.931 мг 15 мг 12.9% 9.1% 777 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.946 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5285 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.985 мг 20 мг 9.9% 7% 1008 г
Ниацин 1.876 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.94 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8525 г
Кремний, Si 26.591 мг 30 мг 88.6% 62.8% 113 г
Магний, Mg 26.79 мг 400 мг 6.7% 4.7% 1493 г
Натрий, Na 277.13 мг 1300 мг 21.3% 15.1% 469 г
Сера, S 49.54 мг 1000 мг 5% 3.5% 2019 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 5.8% 1220 г
Хлор, Cl 425.15 мг 2300 мг 18.5% 13.1% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.9 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 41.83 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2862 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 14% 508 г
Литий, Li 1.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.3795 мг 2 мг 19% 13.5% 527 г
Медь, Cu 93.15 мкг 1000 мкг 9.3% 6.6% 1074 г
Молибден, Mo 3.977 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1760 г
Никель, Ni 1.216 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 6.498 мкг 55 мкг 11.8% 8.4% 846 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 5.1 мкг ~
Фтор, F 74.47 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5371 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 5.9% 1211 г
Цинк, Zn 0.6277 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1912 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.664 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Плов с грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов